استقرت أسعار البيض اليوم بمختلف أنواعه في السوق بعد موجة من الارتفاع في الأسعار لمختلف الأنواع، خاصة بعدما طرحت الحكومة في منافذها المختلفة كراتين البيض لرفع الضرر عن المواطنين ومساعدتهم على مواجهة أعباء الحياة، وشهدت أسعار البيض الأبيض والأحمر والبلدي استقرارًا حسبما ذكر الاتحاد العام لمنتجي الدواجن على صفحته على فيسبوك وأعلن الأسعار على النحو التالي.
أسعار البيض اليوم
نقدم لكم متوسط سعر كرتونة البيض في السوق على النحو التالي.
- سجل سعر كرتونة البيض الأبيض 94.75 جنيه.
- بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 96.75 جنيه.
- بلغ سعر كرتونة البيض البلدي نحو 104.75 جنيه.
انخفاض أسعار البيض في المزارع
يقول حازم المنوفي رئيس شعبة المواد الغذائية والبقالة التموينية والعطارة بغرفة الاسكندرية التجارية، إن هناك تراجعا في أسعار البيض في المزارع خلال الفترة الجارية وسجل سعر كرتونة البيض الأحمر في المزرعة عند 94 جنيه بدلا من 100 جنيه وسجل سعر كرتونة البيض الأبيض 85 جنيها بدلا من 96 جنيه في المزرعة، لكنها ترتفع 5 جنيهات أو 10 حتى تصل إلى المستهلك.
ركود في سوق البيض
ولفت رئيس شعبة المواد الغذائية والبقالة التموينية والعطارة بغرفة الإسكندرية التجارية إلى أن هناك تراجعا في أسعار البيض جراء زيادة المعروض منه، مع ركود السوق وانخفاض نسبة المبيعات متوقعا استمرار تراجع السعر الفترة المقبلة خاصة مع قدوم شهر رمضان، وتعمل الحكومة على توفير احتياجات الأسر المصرية سواء من سلع أو منتجات لمنع وقوع أزمة في شهر رمضان.
جدير بالذكر أن مصر تنتج نحو 1.6 مليار طائر سنويًا وهو يحقق لها اكتفاء ذاتي بشكل كبير خاصة أن الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك لا تتعدى نسبة 5 في المائة بحسب بيانات شعبة الدواجن سابقا.
